Nghề gốm Phước Tích đã ra đời cách đây gần 500 năm, đã có thời kỳ phát triển mạnh mẽ vào thế kỷ XVIII - XIX và những thập niên đầu của thế kỷ XX, có lúc làng Phước Tích có đến 13 lò sấp và 20 lò ngửa, với một khoảng đất hẹp, người ít, hoạt động ấy hẳn rất sống động. Trong ký ức người dân ở đây, điều đáng ghi nhớ nhất của họ là những chiếc ngọc oa ngự dụng (om ngự), mà người dân Phước Tích gọi là om cồi của vua. Đây là loại sản phẩm mà triều đình nhà Nguyễn đặt riêng để nấu cơm cho vua.

Đến giữa thế kỷ XX, do ảnh hưởng bởi chiến tranh cùng sự phát triển của những sản phẩm gia dụng sản xuất bằng nhựa, nhôm... gốm Phước Tích bước vào giai đoạn sa sút, lụi tàn.

Hiện nay, đây là lò gốm lớn nhất thuộc sở hữu của anh Lương Thanh Hiền còn hoạt động sản xuất. Để đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng của khách hàng, các nghệ nhân đã sản xuất thêm các sản phẩm mỹ nghệ thay vì trước đây chỉ sản xuất các mặt hàng tiêu dùng.

Tại khu lò gốm này du khách có thể tham gia trải nghiệm làm gốm, dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân ở đây.

Phía trước khu lò gốm này là một chiếc lò gốm có tên là lò sấp (lò cóc) được dựng lên nhằm phục vụ cho festival nghề truyền thống vào tháng 5 năm 2010.